Франция

О стране

Франция – это страна живописных долин, прекрасных замков, величественных кафедральных соборов и уютных городов. Франция известна своими первоклассными горнолыжными курортами, загадочными и прекрасными замками Луары и, конечно же, Лазурным берегом, одним из самых посещаемых мест мира. Во Франции каждый найдет себе отдых на любой вкус. Можно прогуляться по красивым улочкам романтического Парижа, полюбоваться прекрасным пейзажем, открывающимся с Эйфелевой башни, прокатиться на пароходе по Сене, отправиться на экскурсию по замкам Франции, посетить знаменитый Диснейленд, отдохнуть в комфортабельных отелях Лазурного берега, провести время в горах, занимаясь альпинизмом и горнолыжными спусками, прогуляться в уютных парках и садах. 

Достопримечательности

Франция богата своими историческими памятниками. На территории страны находится множество красивейших замков, а в городах возвышаются величественные кафедральные соборы. В Париже – культурном центре Франции – находится знаменитый Собор Парижской Богоматери, поражающий своим архитектурным обликом. В столице вы можете прогуляться по Монмартру, посетить Лувр, где собрано около 300 тысяч работ всех стилей и эпох мирового искусства, Елисейский дворец, футуристический Национальный музей современного искусства, Эйфелеву башню и многое другое. Пригород Парижа, город Версаль, является самым известным образцом дворцово-паркового искусства Европы. В Шартре находится знаменитый Шартрский собор. В Ницце стоит посетить дворец Вальроз, церковь Св. Жанны Д'Арк, Музей археологии, Музей Марка Шагала, где можно полюбоваться семнадцатью полотнами на сюжеты из Ветхого завета, Дворец Конгрессов "Акрополис" и множество других соборов и церквей. В Бургундии, провинции страны, стоит отведать ее знаменитых вин. Во Франции каждый город интересен и достоин посещения.

Традиции

Традиции разных провинций очень сильно отличаются друг от друга, ведь Франция стала родиной для представителей многих народов. По большей части современные французы являются потомками исконных обитателей этих краев и чужеземных захватчиков (галлов, римлян, скандинавских викингов и т. д. ). В числе прочих здесь жили германские племена, франки, вестготы и бургундцы. Среди жителей восточных областей Франции много людей итальянского и германского происхождения. А значительную часть городского населения составляют потомки выходцев из Африки, которые перебрались сюда из французских колоний - Алжира, Туниса, Марокко и других стран Западной Африки. 
Французы очень гордятся своей страной и историей. Интерес и уважение к прошлому стали причиной того, что покинутые деревушки, крестьянские дворы, а также замки, дворцы и городские особняки находят новых владельцев, и те любовно восстанавливают древние стены со всей точностью деталей. И потому в провинциях достопримечательностей и неожиданностей едва ли не больше, чем в столице и крупных городах.

Кухня

Французская кухня считается одной из лучших в мире. Наиболее известными ее продуктами являются булочки-круассаны, шоколадные хлебцы, багет, длинные батоны, а также улитки по-бургундски, яйца "кокот" с эстрагоном, блины из гороховой муки "сокка", сосиски по-лионски, омары с петрушкой, пирог из лука "писаладье" и, конечно, луковый суп. При этом каждый регион имеет свою традиционную кухню, совершенно не похожую на "соседей". Например, кулинария Прованса, Лангедока и Гаскони отличается остротой и широким использованием специй и вин. На побережье Луары можно попробовать блюда из листьев одуванчика и пресноводной рыбы. Кухня Бургундии славится сырами ("шаурс", "везелей", "маконе", "эпуас", "шароле" и "сумантран"), сардельками "шабли", цыпленком в красном вине, козьими сырками из Макона, домашней птицей из Бресса, ветчиной с петрушкой, трюфелями, а также знаменитой говядиной "шароле". Бретань широко известна своей "морской кухней", здесь используются в пищу практически все съедобные представители морской фауны, а рыба, устрицы, крабы, омары, лангусты и креветки идут на приготовление каждого второго блюда. Национальное достояние всей Франции - виноградники. Именно Франция подарила миру десятки марок великолепных вин, коньяк, шампанское и знаменитые арманьяки. Из неалкогольных напитков наибольшей популярностью пользуется кофе. На улице бывшего театра Комедии 13 в Париже находится кафе "Le Procope" - один из первых "кофейных домов", основанный в 1686 году. Ходит легенда, что в этом кафе Наполеон, еще не ставший Бонапартом, вынужден был заложить еще не известную никому свою "знаменитую" шляпу.